I NOSTRI FESTEGGIAMENTI DEL 50° DELLA DENOMINAZIONE

I nostri festeggiamenti del 50° della Denominazione Conegliano Valdobbiadene sono stati all’insegna del gusto…di contenuto. Il nostro è un grande territorio, ricco di risorse e idee. In questa occasione abbiamo voluto mettere insieme tre realtà apparentemente diverse ma accomunate dallo stesso merito, la ricerca continua della qualità. Noi di Sommariva Palazzo Rosso, produttori di Conegliano…

Continue Reading →

FERMENTAZIONI D’AUTORE. SOMMARIVA SPOSA L’ARTE PASTICCERA DEL MAESTRO LEONARDO DI CARLO

Fermentazioni d’Autore ossia Sommariva sposa l’Arte Pasticcera del Maestro Campione del Mondo Leonardo Di Carlo. In anteprima alla Rassegna Conegliano Valdobbiadene Festival  ed in occasione dei festeggiamenti del Cinquantesimo anno della Denominazione, Sommariva apre le porte ai visitatori deliziandoci con un evento unico. Fermentazioni d’Autore vuole offrirvi un momento di felice intrattenimento ed un viaggio…

Continue Reading →

La Festa del Lavoro

In Europa la festività del primo maggio fu ufficializzata dai delegati socialisti della Seconda Internazionale riuniti a Parigi nel 1889 e ratificata in Italia due anni dopo. La rivista La Rivendicazione, pubblicata a Forlì, cominciava così l’articolo Per primo maggio, uscito il 26 aprile 1890: «Il primo maggio è come parola magica che corre di bocca in bocca, che rallegra gli animi di tutti i lavoratori del…

Continue Reading →

Dolce Aprile da Sommariva

E’ stato un dolce Aprile per noi di Sommariva. E’ iniziato con il Vinitaly, impegnativo ma soddisfacente, per continuare con la visita di tanti nuovi amici alla scoperta del nostro Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Sul finire una Pasqua dolcissima con un brindisi d’autore ed anche se il tempo è capriccioso lavoriamo con entusiasmo per garantirvi…

Continue Reading →

VINITALY 2019

Vinitaly 2019,  ovvero il Salone Internazionale del Vino e dei Distillati più atteso dell’anno sta arrivando. A Verona dal 7 al 10 Aprile, la piazza più cool d’Italia raccoglierà i professionisti del settore, italiani ed esteri, pronti ad esporre il meglio della loro produzione vinicola per dare vita. come da tradizione, ad una serie di…

Continue Reading →

ProWein compie 25 anni

ProWein compie 25 anni. Ai nastri di partenza l’edizione 2019 della celebre fiera del ProWein. Più di 7000 espositori da tutto il mondo dal 17 al 19 di Marzo si daranno appuntamento a Düsseldorf per celebrare il primo dei momenti di aggregazione più attesi dell’anno. Le ultime edizioni hanno segnato  record di presenze e anche questa…

Continue Reading →

2009-2019. Cinquant’anni di Denominazione

2009-2019, 50 anni di Denominazione. Quest’anno la Denominazione Conegliano Valdobbiadene compie 50 anni. Era il 2 Aprile del 1969 quando fu emanato il Decreto col quale si riconosceva il vino di Conegliano e Valdobbiadene ed il relativo territorio di produzione quale Denominazione di Origine Controllata. La storia del Prosecco Superiore ha in realtà radici ben…

Continue Reading →

I segreti dell’annata 2018 del Superiore

Quali sono i segreti dell’annata 2018 del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore? L’unicità di un vino risiede, oltre che nel vitigno, in un complesso di fattori che trovano armonia nel luogo d’origine. Dal nostro punto di vista la qualità del vino nasce dal corretto utilizzo del suolo al quale si sommano le peculiari caratteristiche pedoclimatiche del…

Continue Reading →

Pane, Vino e Rivoluzione

Pane, Vino e Rivoluzione. Sommariva Palazzo Rosso e Molino Bertolo si incontrano con un mediatore d’eccezione, il maestro pasticcere Leonardo Di Carlo in occasione del lancio del suo nuovo ed atteso libro “Evoluzione in Rivoluzione”. L’importanza delle materie prime, dei luoghi di lavorazione e della filosofia di chi produce è ciò che rende unico il…

Continue Reading →