"Il Rosa" Spumante Brut

Che sia un ricco buffet, un’intima cenetta a due o un raffinato menù delle feste, lo Spumante rosato Brut “Il Rosa” Sommariva tingerà di gioia i vostri momenti più belli.

È un blend di Raboso e Pinot Nero in cui la freschezza del primo si unisce all’eleganza del secondo. Dal colore rosa antico, le note fruttate di marasca, mora di rovo, lampone e fragolina di bosco ed il gusto amabile suggeriscono l’abbinamento a frutta fresca magari accompagnata da qualche ciuffo di panna o crema pasticcera. Il sapore fresco e morbido e le sue vivaci bollicine rendono giusto l’accostamento a carpacci di carne, pesce di mare al vapore o fritti conditi con spezie, asparagi e uova, marinate di carni bianche o pesce, formaggi di media stagionatura.