La prima vendemmia del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Patrimonio dell’Unesco

Al via la prima vendemmia del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Patrimonio dell’Unesco. Grandi attese per questa prima vendemmia del nostro Prosecco Superiore dopo il riconoscimento a patrimonio dell’Umanità, annata che si prevede minore in quantità ma di qualità ottima. La stagione è stata caratterizzata da un inverno  piuttosto fresco che ha però segnato temperature non…

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Modifiche al Disciplinare

Approvate le modifiche al Disciplinare di Produzione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore in vigore dalla vendemmia 2019. Lo scorso 8 Agosto sono state ufficialmente approvate alcune modifiche ordinarie al Disciplinare di Produzione  dei vini a denominazione di origine controllata e garantita “Conegliano Valdobbiadene Prosecco“. Cosa cambia? Il disciplinare così modificato introduce due nuove tipologie di…

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Un Cofanetto Goloso per la tua estate

Un Confanetto Goloso per la tua estate, il secondo goloso appuntamento con le ricette del Maestro Leonardo Di Carlo da abbinare ai nostri Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.  Un cake alle mandorle, profumato agli agrumi ed arricchito da fresca confettura di ciliegie e canditi in un involucro croccante di frolla alla vaniglia. Scioglievole, dolce al punto…

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Carotina, un classico gourmet adatto all’estate

Vuoi stupire i tuoi ospiti con dolci creazioni  ed abbinamenti divertenti adatti alla stagione? Da oggi puoi con le ricette esclusive che il Maestro Leonardo Di Carlo ha realizzato per noi. E ricevi anche consigli utili sul corretto abbinamento con il nostro Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Estate è buonumore, vita all’aria aperta, voglia di leggerezza….

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I NOSTRI FESTEGGIAMENTI DEL 50° DELLA DENOMINAZIONE

I nostri festeggiamenti del 50° della Denominazione Conegliano Valdobbiadene sono stati all’insegna del gusto…di contenuto. Il nostro è un grande territorio, ricco di risorse e idee. In questa occasione abbiamo voluto mettere insieme tre realtà apparentemente diverse ma accomunate dallo stesso merito, la ricerca continua della qualità. Noi di Sommariva Palazzo Rosso, produttori di Conegliano…

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FERMENTAZIONI D’AUTORE. SOMMARIVA SPOSA L’ARTE PASTICCERA DEL MAESTRO LEONARDO DI CARLO

Fermentazioni d’Autore ossia Sommariva sposa l’Arte Pasticcera del Maestro Campione del Mondo Leonardo Di Carlo. In anteprima alla Rassegna Conegliano Valdobbiadene Festival  ed in occasione dei festeggiamenti del Cinquantesimo anno della Denominazione, Sommariva apre le porte ai visitatori deliziandoci con un evento unico. Fermentazioni d’Autore vuole offrirvi un momento di felice intrattenimento ed un viaggio…

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La Festa del Lavoro

In Europa la festività del primo maggio fu ufficializzata dai delegati socialisti della Seconda Internazionale riuniti a Parigi nel 1889 e ratificata in Italia due anni dopo. La rivista La Rivendicazione, pubblicata a Forlì, cominciava così l’articolo Per primo maggio, uscito il 26 aprile 1890: «Il primo maggio è come parola magica che corre di bocca in bocca, che rallegra gli animi di tutti i lavoratori del…

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Dolce Aprile da Sommariva

E’ stato un dolce Aprile per noi di Sommariva. E’ iniziato con il Vinitaly, impegnativo ma soddisfacente, per continuare con la visita di tanti nuovi amici alla scoperta del nostro Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Sul finire una Pasqua dolcissima con un brindisi d’autore ed anche se il tempo è capriccioso lavoriamo con entusiasmo per garantirvi…

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VINITALY 2019

Vinitaly 2019,  ovvero il Salone Internazionale del Vino e dei Distillati più atteso dell’anno sta arrivando. A Verona dal 7 al 10 Aprile, la piazza più cool d’Italia raccoglierà i professionisti del settore, italiani ed esteri, pronti ad esporre il meglio della loro produzione vinicola per dare vita. come da tradizione, ad una serie di…

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